Le crumble est un dessert classique qui allie simplicité et saveur. Connu pour son mélange délicieux de fruits fondants et de croûte croustillante, il est souvent apprécié pour sa facilité de préparation. Cet article vous guide pas à pas dans la réalisation d’un crumble simple, parfait pour une fin de repas réconfortante.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
Étape 3
Disposez les morceaux de pommes dans un plat allant au four.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la cannelle.
Étape 5
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 6
Répartissez ce mélange sur les pommes de manière uniforme.
Étape 7
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus savoureux, ajoutez une poignée de noix concassées dans le mélange de crumble avant de le répartir sur les fruits.
Accompagnement idéal
Accompagnez ce crumble d’un cidre doux ou d’un verre de jus de pomme pour rehausser les saveurs fruitées.
Le crumble est un dessert d’origine britannique qui est devenu populaire pendant la Seconde Guerre mondiale en raison de la simplicité de ses ingrédients et de sa facilité de préparation.
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