Biscuit gourmand aux fruits : recette facile et savoureuse

Les biscuits gourmands aux fruits sont une délicieuse façon de se faire plaisir tout en savourant des saveurs sucrées et fruitées. Cette recette facile et savoureuse est idéale pour un goûter ou un dessert improvisé, sans nécessiter d’ingrédients frais. Elle est conçue pour être simple à réaliser, même pour les cuisiniers novices, et ravira les papilles des petits comme des grands.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre récipient, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

Étape 4

Ajouter les œufs un à un, puis l’extrait de vanille au mélange beurre-sucre.

Étape 5

Incorporer progressivement le mélange de farine et levure au mélange humide.

Étape 6

Ajouter les fruits secs et les pépites de chocolat à la pâte.

Étape 7

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer des cuillères à soupe de pâte en les espaçant.

Étape 8

Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.

Étape 9

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

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Boisson d’accompagnement

Servez ces biscuits avec un thé noir aux agrumes pour un accord parfait qui rehausse les saveurs fruitées.

Les biscuits gourmands aux fruits ont l’avantage d’être très polyvalents. Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les fruits secs par des noix ou des éclats de caramel.

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