Le tiramisu aux marrons est un dessert qui réchauffe les cœurs avec sa douceur et sa texture onctueuse. Parfait pour les amateurs de marrons, ce dessert italien revisité apporte une touche automnale à votre table. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients simples, mais l’effet final est toujours spectaculaire.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer le café fort et laisser refroidir.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la crème de marrons et le mascarpone jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Battre le mélange avec le sucre en poudre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
Étape 4
Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi.
Étape 5
Disposer une couche de biscuits imbibés au fond d’un plat de service.
Étape 6
Étaler une couche de préparation au mascarpone sur les biscuits.
Étape 7
Parsemer de morceaux de marrons glacés.
Étape 8
Répéter les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
Étape 9
Saupoudrer généreusement de cacao en poudre à l’aide d’une râpe à cacao.
Étape 10
Réfrigérer le tiramisu pendant au moins 4 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus aérienne, ajoutez un peu de crème fouettée à votre préparation au mascarpone.
Accord avec café
Dégustez ce tiramisu avec un café italien fort pour sublimer ses arômes délicats de marron.
Le tiramisu est un dessert traditionnel italien, connu pour ses couches de biscuits imbibés de café et de mascarpone. Cette variante aux marrons ajoute une dimension automnale et festive, idéale pour les mois plus frais.
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