Muffins très simples : recette facile et rapide

Les muffins sont l’une des gourmandises les plus simples et rapides à préparer. Parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter, ils ravissent petits et grands par leur moelleux irrésistible. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette facile et accessible, même pour les débutants en cuisine. Pas besoin de produits frais, tout se trouve facilement en ligne. Suivez le guide pour réaliser ces délicieux muffins en quelques étapes seulement.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Étape 3

Ajoutez le lait en poudre et les œufs en poudre au mélange sec.

Étape 4

Dans un autre récipient, mélangez l’huile végétale avec l’extrait de vanille.

Étape 5

Incorporez progressivement le mélange liquide à la préparation sèche en remuant délicatement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 6

Versez la pâte dans un moule à muffins, en remplissant chaque cavité aux deux tiers.

Étape 7

Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 8

Laissez refroidir avant de déguster.

Mon astuce de chef

Pour rendre vos muffins encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits secs à la pâte avant de les enfourner.

Accompagnez vos muffins d’une boisson chaude

Un chocolat chaud ou un café aromatique sera parfait pour accompagner ces muffins et réchauffer vos matinées.

Les muffins, originaires d’Angleterre, ont conquis le monde entier grâce à leur simplicité et leur capacité à être déclinés en une multitude de saveurs. Ils sont un classique des goûters et des brunchs.

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Fanny

Je m'appelle Fanny et je suis la créatrice de les-gourmandises-de-fanny.fr, un espace dédié à ma passion pour la cuisine et la découverte culinaire. Ayant toujours eu un faible pour les saveurs et les textures, je m'efforce de partager des recettes qui captivent les papilles. Que ce soit des plats réconfortants ou des desserts délicats, chaque création est une invitation à explorer de nouvelles expériences gustatives. À travers ce blog, mon souhait est d'inspirer et de rapprocher tous ceux qui, comme moi, ont le goût des bonnes choses. Alors, embarquons ensemble dans cette aventure gourmande où chaque bouchée raconte une histoire. Partageons et apprenons, un plat à la fois.

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