Recette de gaufres au yaourt : un délice à essayer !

Les gaufres au yaourt sont une alternative savoureuse et légère aux gaufres traditionnelles. Faciles à préparer, elles séduiront les petits comme les grands avec leur texture moelleuse et leur goût délicat. Cette recette, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, est un véritable plaisir à partager en famille.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Étape 2

Dans un autre récipient, battre les oeufs, puis ajouter le yaourt, le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 3

Incorporer progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs en remuant doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 4

Préchauffer le gaufrier selon les instructions du fabricant.

Étape 5

Verser une petite quantité de pâte dans le gaufrier préchauffé et cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

Étape 6

Répéter l’opération avec le reste de la pâte.

Mon astuce de chef

Pour des gaufres encore plus gourmandes, ajoutez des pépites de chocolat ou des zestes de citron à votre pâte.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner vos gaufres, servez un jus d’orange frais ou un chocolat chaud pour une touche encore plus gourmande.

Les gaufres, originaires de Belgique, sont un dessert apprécié dans le monde entier. Le yaourt apporte une note de fraîcheur et rend la pâte plus légère.

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Fanny

Je m'appelle Fanny et je suis la créatrice de les-gourmandises-de-fanny.fr, un espace dédié à ma passion pour la cuisine et la découverte culinaire. Ayant toujours eu un faible pour les saveurs et les textures, je m'efforce de partager des recettes qui captivent les papilles. Que ce soit des plats réconfortants ou des desserts délicats, chaque création est une invitation à explorer de nouvelles expériences gustatives. À travers ce blog, mon souhait est d'inspirer et de rapprocher tous ceux qui, comme moi, ont le goût des bonnes choses. Alors, embarquons ensemble dans cette aventure gourmande où chaque bouchée raconte une histoire. Partageons et apprenons, un plat à la fois.

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